Non tutto quello che mangi lo hai deciso

Se quel cibo non fosse davanti ai tuoi occhi, lo avresti scelto lo stesso?

A volte la scelta comincia prima che te ne accorgi. Qualcosa è lì, in vista, a portata di mano. Accendi la televisione o prendi il telefono e, quasi senza pensarci, cerchi qualcosa da mangiare. Oppure mangi perché è l’ora, perché gli altri stanno mangiando, perché lo fai sempre.

Non è questione di essere forti o deboli. È che l’ambiente può rendere alcune scelte più automatiche di altre.

Lo stesso succede al supermercato. Proteico. Naturale. Light. Sono parole che possono orientare quello che pensi di un prodotto prima ancora che tu lo abbia guardato davvero. Funzionano come un faretto: illuminano una caratteristica, e tutto il resto rischia di passare in secondo piano.

Questo non vuol dire che quel prodotto sia buono o cattivo, e nemmeno che quella parola sia un inganno. Vuol dire solo che una parola, da sola, non dovrebbe decidere al posto tuo.

La soluzione non è controllarsi ogni secondo. È creare un piccolo spazio tra lo stimolo e il gesto.

Prima di prendere la cosa che prendi sempre, fermati un attimo e chiediti: “Lo voglio davvero, o sto solo ripetendo un’abitudine?”

Davanti a una confezione, prova a togliere con la testa la parola più grande e chiediti: “Se non ci fosse scritto proteico, naturale o light, lo sceglierei comunque?”

Poi guarda anche casa tua. Rendi più visibili e più comode le scelte che vuoi favorire, e un po’ meno a portata di mano quelle che vuoi ridurre. Non serve diventare ossessivi. A volte non serve cambiare subito cosa compri. Serve accorgersi di cosa sta guidando la scelta.

Qual è una cosa che mangi o bevi quasi in automatico, senza chiederti più se la vuoi davvero?

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